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豬價開啟“拉鋸戰(zhàn)” 下半年消費(fèi)恢復(fù)豬價依舊難漲

2021-08-26 14:39:25來源： 吾谷網(wǎng)  

我們都知道進(jìn)入2021年之后豬價一路下行，當(dāng)下更是處于虧本狀態(tài)，即使成本最低的自繁自養(yǎng)豬場一頭豬也要虧損兩三百元，這種虧損已經(jīng)持續(xù)有一個季度的時間了，按照往常的規(guī)律看空后市豬價的養(yǎng)豬戶應(yīng)該陸續(xù)淘汰母豬“跑路”了，可據(jù)豬友反饋，現(xiàn)在反而沒有什么豬場“跑路”，這是怎么回事呢?原來他們在等待兩個機(jī)會，當(dāng)然這兩個機(jī)會不是豬價的上漲，那是什么呢?

豬價下行，養(yǎng)豬虧損

豬價系統(tǒng)顯示，當(dāng)下外三元生豬均價7.3元，內(nèi)三元生豬均價7.15元，土雜豬均價6.86元，相比去年同期同比降幅均超過60%。各地區(qū)豬價中，相比前一日華東地區(qū)部分省份下降0.1元，執(zhí)行價為6.9-8元，華中區(qū)豬價下跌0.05-0.1元，執(zhí)行價6.9-7.5元，華南區(qū)豬價下跌0.15-0.25元，執(zhí)行價7.3-9.8元，東北區(qū)豬價溫度在6.4-7元，華北區(qū)豬價穩(wěn)定在6.8-7.3元，西北區(qū)穩(wěn)定在6.7-7.3元，西南區(qū)下降0.05-0.15元，執(zhí)行價6.4-7.3元。

不難發(fā)現(xiàn)，除了華南區(qū)豬價整體偏高之外，當(dāng)下多數(shù)地區(qū)的豬價都在7元左右，而據(jù)豬友介紹，由于飼料成本的增加，再加上環(huán)保污水處理帶來的成本增加，自繁自養(yǎng)的農(nóng)村散養(yǎng)戶成本也只能控制在7.5-8元，規(guī)模化豬場則需要8-8.5元，即使是集團(tuán)化豬場中成本控制最好的牧原股份也只能控制在7.5元左右。也就是說當(dāng)下的豬價絕大多數(shù)豬場都處于虧損狀態(tài)，每頭豬虧損200-500元。

下半年消費(fèi)恢復(fù)，豬價依舊難漲

目前，業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為隨著下半年豬肉消費(fèi)的恢復(fù)，豬價有望迎來上漲。首先，我認(rèn)為下半年豬肉消費(fèi)之路依然艱難，畢竟當(dāng)下僅是豬價跌了，豬肉還維持在相對高位。其次，產(chǎn)能的全面恢復(fù)是豬價上漲的最大阻力。最后，生豬出欄體重依舊偏高，還有投機(jī)養(yǎng)豬戶”抄底“二次育肥。在這些因素的影響下，下半年豬肉消費(fèi)即使恢復(fù)，豬價上漲依舊艱難，即使上漲，也僅能維持微薄利潤。

看空后市，為何豬場卻不”跑路“?

養(yǎng)豬戶顯示盼漲6月失敗，然后又盼漲7月失敗，現(xiàn)在8月也所剩無幾，也基本可以宣布盼漲8月失敗了。即使7、8月份的生豬均價相比6月份有所增長，但也僅僅7月上旬能維持在成本線左右，其他地區(qū)都面臨或大或小的虧損。

尤其是7、8月份，雖然處于大家一致認(rèn)為的供應(yīng)”斷檔期“，但是豬價在反復(fù)漲跌的變化中還是走著下跌之路，不少豬場已經(jīng)對后市豬價不抱有信心了，這一點(diǎn)從近期生豬出欄狀態(tài)就可以看出來，多數(shù)養(yǎng)豬戶出欄比較穩(wěn)定，刻意壓欄和刻意淘汰的豬場都不多。那是什么原因?qū)е吗B(yǎng)豬戶看空后市，豬場又不主動淘汰母豬”跑路“呢?

通過同多位老養(yǎng)豬戶攀談了解到，不少豬場都在等待兩個機(jī)會，當(dāng)然這兩個機(jī)會并不是豬價上漲的機(jī)會，而是飼料降價的機(jī)會和非瘟二次發(fā)病的機(jī)會。

其實(shí)這個并不難理解，當(dāng)前全國均價尚維持在7元以上，其實(shí)這個價格要是放在2019年之前都是有錢賺的，到了現(xiàn)在反而虧錢的根本性原因是飼料價格太高了，在2019年之前一斤玉米0.8-0.9元，而當(dāng)下一斤玉米1.3-1.5元，部分地區(qū)甚至高達(dá)1.6元，一噸飼料的價格相比此前更是上漲了近千元。

當(dāng)下春玉米已經(jīng)陸續(xù)上市，雖然相比往年春玉米的開秤價格偏高，業(yè)內(nèi)也普遍認(rèn)為今年的玉米價格將會高開高走，但是由于春天玉米價格理想，今年的玉米種植面積相比去年更高，雖然有地區(qū)遭遇到了洪水災(zāi)害和干旱天氣的影響，但是絕大多數(shù)地區(qū)還是風(fēng)調(diào)雨順的，預(yù)計玉米產(chǎn)量能再創(chuàng)新高。再加上小麥?zhǔn)斋@前后和7月底8月初的大范圍降雨，大量優(yōu)質(zhì)小麥成了泡水麥變成了劣質(zhì)小麥，只能供應(yīng)飼料端，對玉米起到了一定的替代作用。雖然玉米價格相比去年同期會有所升高，但是難以保持在當(dāng)下的價格水平上。

隨著玉米價格的下跌，養(yǎng)豬成本也將會下降，即使豬價不漲，養(yǎng)豬戶依然有機(jī)會扭虧為盈，再疊加下半年的豬肉消費(fèi)增加，很有可能實(shí)現(xiàn)專家認(rèn)為的正常利潤空間。

再一個機(jī)會就是非瘟二次發(fā)病，去年冬季北方部分地區(qū)的發(fā)病對全國產(chǎn)能的影響并不大，而隨著溫度的下降和雨季的結(jié)束，非瘟有自南向北移動的跡象(開始是在西南、云南一帶活動，現(xiàn)在已經(jīng)北上到了湖北、江蘇一帶)，去年東北、西北相對穩(wěn)定并未受到較大損失，再加上近一年的發(fā)展養(yǎng)殖密度進(jìn)一步增加，一旦出現(xiàn)不穩(wěn)定恐快速傳播，疊加去年冬季和今年夏季的危害，生豬產(chǎn)能有可能再次下降，豬價則會順勢上漲。

部分豬場遲遲不舍得淘汰母豬就是在觀望今年秋冬季節(jié)玉米和飼料價格的變化情況以及非瘟的發(fā)生情況。

結(jié)語：不可否認(rèn)養(yǎng)豬戶期盼的這兩個機(jī)會確實(shí)存在，但我認(rèn)為在產(chǎn)能恢復(fù)的大趨勢下，其他影響因素都無法左右豬價的大幅漲跌，即使?jié)q跌也都是較低水平。作為養(yǎng)豬戶還是應(yīng)該順勢而為，無數(shù)歷史經(jīng)驗(yàn)告訴我們，逆勢多數(shù)時候是無法掌握真理的。

責(zé)任編輯：hnmd003

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