本文來源：時代周報 作者：王晨婷

淄博本地居民小鹿發(fā)現(xiàn)，最近街上的車明顯少了。" 燒烤攤能有位置了，雖然人比之前還是很多，但比五一期間還是少多了。"

沸沸揚(yáng)揚(yáng)火了一個多月，淄博燒烤帶動淄博乃至山東全境，燃起了一股消費(fèi)熱潮。五一期間，山東 6 座城市上榜旅游熱度飆升榜 TOP10。

【資料圖】

根據(jù)近日發(fā)布的數(shù)據(jù)，一季度，淄博全市實(shí)現(xiàn)社會消費(fèi)品零售總額 313.6 億元，同比增長 8.3%，分別高于全省 2.7 個百分點(diǎn)，高于全國 2.5 個百分點(diǎn)。不過，從統(tǒng)計數(shù)據(jù)來看，一季度山東社零增速為 5.6%，不及全國平均增速。

淄博的烤爐暫歇，假期旅游熱潮過后，山東的消費(fèi)后勁何在？

一季度旅游訂單爆增 45%

山東是今年五一旅游市場的新 " 頂流 "。

據(jù)美團(tuán)數(shù)據(jù)，山東省五一假期的住宿提前預(yù)訂量較 2019 年增長 400%，全國住宿預(yù)訂最熱門的前二十個城市中，青島、威海、濟(jì)南、煙臺這些山東城市占了四席。其中，淄博五一住宿預(yù)訂量較 2019 年上漲 800%，增幅位居山東第一。

火的不只有淄博，以威海為例，據(jù)攜程、美團(tuán)等平臺數(shù)據(jù)顯示，威海市在線旅游出行人次同比上漲 1705.16%；游客總消費(fèi)金額同比增長 3491.12%。威海市日均游客接待規(guī)模同比增速為 641.2%，文旅消費(fèi)規(guī)模同比 2019 年增速 783.9%。

煙臺黃渤海新區(qū)則憑借承辦迷笛音樂節(jié) " 出圈 "，5 天引流 2 萬人以上。據(jù)了解，煙臺正爭取黃渤海新區(qū)作為迷笛音樂節(jié)的長期舉辦地。

不過，在淄博居民小鹿看來，游客推高當(dāng)?shù)匚飪r的情況并沒有發(fā)生。據(jù)悉，此前淄博出了相關(guān)規(guī)定，明確要求當(dāng)?shù)夭惋嫛⒕频甑冉?jīng)營者加強(qiáng)價格自律。記者注意到，淄博曾有酒店因漲價 1.5 倍被市場監(jiān)管部門處罰。

但真的能如淄博一般 " 承諾不漲價 " 的，恐怕并不多見。

以山東青島為例，游客蘇蘇告訴時代周報記者，她提前一個月就預(yù)訂了五一期間的某個民宿，花費(fèi) 2010 元。五一期間，該民宿價格漲至 4500 元，而在假期后的近日，房費(fèi)已經(jīng)下跌到三百余元。

機(jī)票價格來看，以從上海到威海為例，票價從五一高峰期的 2000 元左右跌至 500 元左右。

假期熱潮雖已過，但五一的這波 " 流量 " 還是給山東帶來了實(shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)收入。

IPG 中國首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家柏文喜向時代周報記者分析稱，" 文旅是輸入型消費(fèi)增量，對于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的拉動具有疊加效應(yīng)與乘數(shù)效應(yīng)，對地方消費(fèi)和經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)度會遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于當(dāng)?shù)叵M(fèi)活動。"

實(shí)際上，在 2023" 山東消費(fèi)提振年 " 的規(guī)劃中，提振文旅消費(fèi)一直被擺在重要的位置。今年 3 月，山東省發(fā)布《關(guān)于促進(jìn)文旅深度融合推動旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》，在強(qiáng)化客源吸引、激發(fā)夜游潛力、開發(fā)必購商品、提升食宿質(zhì)量等層面提出具體措施。

目前，相關(guān)部門尚未公布 4 月及 5 月的相關(guān)數(shù)據(jù)，但一季度山東的各項(xiàng)文旅指標(biāo)都十分亮眼。

統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，全省一季度接待旅客、旅游總收入分別增長 26.2%、24.5%。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，全省一季度整體旅游訂單量同比增長 45%，夜間消費(fèi)活力指數(shù)同比上漲了 19.5%。

發(fā)放汽車消費(fèi)券超 2 億元

文旅消費(fèi)熱潮回歸，餐飲服務(wù)消費(fèi)熱度也實(shí)現(xiàn)回升。一季度，山東全省實(shí)現(xiàn)餐飲收入額 945.1 億元，同比增長 12.7%。

然而，若從社零整體速度來看，一季度，山東實(shí)現(xiàn)社會消費(fèi)品零售總額 8282.0 億元，同比增長 5.6%，增速雖高于上年全年 7.0 個百分點(diǎn)，但并未超過全國平均 5.8% 的增速。

細(xì)看各項(xiàng)數(shù)據(jù)不難發(fā)現(xiàn)，主要的問題在于商品銷售。

山東一季度商品零售額為 7336.9 億元，同比增長 4.7%。在重點(diǎn)監(jiān)測的 18 類商品內(nèi)，11 類商品限上零售額實(shí)現(xiàn)增長，占比為 61.1%。綠色環(huán)保類商品需求更為旺盛，新能源汽車及能效等級 1、2 級家電類商品零售額分別增長 47.0% 和 29.7%。

汽車消費(fèi)一直是社零的大頭，其在社零總額中一直占 10% 左右的比例。另外，從居民消費(fèi)價格來看，據(jù)山東省統(tǒng)計局副局長陸萬明介紹，汽車價格特別是燃油小汽車價格下降較快。一季度，車企降價促銷力度比較大，汽車價格下行較為明顯。燃油小汽車價格同比下降 4.0%，帶動 CPI 下降 0.1 個百分點(diǎn)。

時代周報記者了解到，一季度，山東發(fā)布了 2.08 億元汽車消費(fèi)券，此外還包括 2.7 億元餐飲消費(fèi)券、0.5 億元家電消費(fèi)券，合計拉動消費(fèi) 102 億元左右，有力帶動全省消費(fèi)。

不過，對于山東來說，消費(fèi)擴(kuò)容提質(zhì)還需更多努力。

山東省統(tǒng)計局貿(mào)易處副處長劉婧在文章中談到，目前，商業(yè)模式相對傳統(tǒng)，省內(nèi)限額以上零售、餐飲企業(yè)多以獨(dú)立門店傳統(tǒng)經(jīng)營為主，占比分別達(dá) 87.2% 和 88.9%；零售市場呈現(xiàn) " 一城一龍頭 " 的特點(diǎn)，龍頭企業(yè)具有地域局限性；此外，中高端商品和服務(wù)供給不足，奢侈品高端銷售等方面均與先進(jìn)省份存在一定差距。

要釋放消費(fèi)需求，供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革是主要著力點(diǎn)。劉婧認(rèn)為，要深挖人口紅利，根據(jù)山東省人口結(jié)構(gòu)，分類人群消費(fèi)需求，最大限度撬動內(nèi)需，在醫(yī)養(yǎng)結(jié)合助推銀發(fā)經(jīng)濟(jì)、教育產(chǎn)業(yè)服務(wù)少年兒童、網(wǎng)紅產(chǎn)業(yè)吸引年輕群體等方面皆有可為。作為農(nóng)業(yè)大省，山東也可以發(fā)揮農(nóng)業(yè)優(yōu)勢，加快推進(jìn)山東省從粗放的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)向直接銷往終端市場的農(nóng)產(chǎn)品品牌轉(zhuǎn)變。