昨日晚間，市場上傳出的一則消息引起了期貨日報記者的注意。

該消息稱美國的民間出口商向美國農(nóng)業(yè)部報告：近段時間，針對中國出口銷售了136萬噸玉米，并將于2021/2022市場年度付運。

實際上，關(guān)于美國民間出口商向中國出口136萬噸玉米的消息早在10天前已是滿天飛，現(xiàn)在還有人拿出來當(dāng)成新聞來發(fā)布，由此可見國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品價格的大幅波動尤其是玉米價格的高位振蕩受到了市場的特別關(guān)注。

與此同時，另一則消息更是引起了記者的關(guān)注。有期貨投資者告訴記者，南方一家大型飼料加工企業(yè)的玉米日采購量已經(jīng)從一萬噸降到了數(shù)百噸。而近日大連玉米期價的回落似乎也印證了這則消息的可靠性。

玉米市場的實際情況又是如何的呢?某飼料企業(yè)玉米日采購量從一萬噸降到數(shù)百噸可信嗎?

5月9日至14日，記者跟隨由來自河南、河北、陜西、上海、山東、京津等地的糧油產(chǎn)業(yè)企業(yè)、投資機構(gòu)代表組成的“2021年豫魯冀小麥玉米市場形勢調(diào)研團”，通過組織農(nóng)產(chǎn)品期現(xiàn)貨結(jié)合座談會、下麥田、訪農(nóng)戶、進企業(yè)的形式，詳細調(diào)研了我國冬小麥主產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)形勢，了解了“坐地糧莊”、制粉、飼料加工、生豬養(yǎng)殖、糧食倉儲等市場主體小麥、玉米收購、銷售、庫存等情況，特別是小麥、玉米互相替代等大家十分關(guān)注的重點問題。

記者在調(diào)研中了解到，由于小麥替代玉米現(xiàn)象的大量出現(xiàn)，再加上進口玉米及其替代品的大幅增加、新季玉米種植面積預(yù)期擴大幅度較大、生豬養(yǎng)殖利潤不斷縮水等，玉米市場當(dāng)前的形勢的確出現(xiàn)了新的變化：部分飼料加工企業(yè)特別是以生產(chǎn)禽料為主的飼料企業(yè)的玉米采購量出現(xiàn)較大回落，基本可以確認，甚至一些以養(yǎng)殖生豬為主的大型企業(yè)也減少了玉米的原料配比。

有專業(yè)人士告訴記者，由于價差較高，小麥大量替代玉米的趨勢會得到保持。不過，新冠肺炎疫情在國外蔓延，以及主要經(jīng)濟體實施“無限放水”的貨幣政策正在推動農(nóng)產(chǎn)品價格上漲，市場也不要指望玉米價格會出現(xiàn)較長時間的下跌走勢，而且國內(nèi)玉米市場正在進入傳統(tǒng)的青黃不接階段，此時相比往年更是缺少了臨儲玉米的“壓陣”，市場未來的走勢更加錯綜復(fù)雜。

近日，湖北、河南等小麥主產(chǎn)區(qū)先后出現(xiàn)的大風(fēng)、大雨、雷電等天氣特別引人關(guān)注，主要原因是河南、河北、山東、陜西、江蘇、安徽、湖北等冬小麥已進入了生長最關(guān)鍵的階段，正處在籽粒形成期。與此同時，自2019年以來玉米價格的持續(xù)上漲讓小麥的性價比不斷得到彰顯。在過去的一年多時間內(nèi)，小麥替代玉米被用作飼料原料的數(shù)量估計3500萬噸以上，不但改變了小麥、玉米市場的供需格局，而且事關(guān)未來我國居民口糧與飼用糧的供應(yīng)安全問題。

“小麥替代玉米的數(shù)量龐大，加上這種市場態(tài)勢仍在持續(xù)發(fā)展，最終將改變小麥、玉米市場供求格局，讓小麥、玉米的價格聯(lián)動性得到加強。”小麥、玉米市場資深研究員張智先告訴記者，當(dāng)前年度，我國玉米市場供需已進入基本動態(tài)平衡階段，主要原因是陳小麥和陳稻谷替代玉米的數(shù)量出現(xiàn)大幅增長，同時玉米及其替代品進口數(shù)量也在不斷增加。

另據(jù)記者了解，生豬養(yǎng)殖利潤近期下滑較快，但自繁自育的養(yǎng)殖戶每出欄一頭生豬還可以掙得凈利200元左右，而購買仔豬再育肥的養(yǎng)殖戶則基本無利可圖。(喬林生)