黃芪是“補(bǔ)藥之長(zhǎng)”，在《本草綱目》中被列為藥中上品。內(nèi)蒙古自治區(qū)固陽(yáng)縣是正北黃芪之鄉(xiāng)，這里所產(chǎn)的黃芪有著“北芪賽人參”的美譽(yù)。

近年來(lái)，固陽(yáng)縣積極挖掘黃芪道地藥材產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)，因地制宜發(fā)展黃芪種植，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提升價(jià)值鏈，努力打造“中國(guó)固陽(yáng)·正北黃芪之鄉(xiāng)”品牌，成績(jī)顯著。這里有機(jī)黃芪的種植更成為固陽(yáng)特色產(chǎn)業(yè)品質(zhì)升級(jí)的有力抓手，得到大力推廣。

(資料圖片)

揚(yáng)子江藥業(yè)集團(tuán)黃芪（有機(jī)）標(biāo)準(zhǔn)化種植基地

有機(jī)黃芪到底有何獨(dú)到之處？近日，記者來(lái)到了固陽(yáng)縣的揚(yáng)子江藥業(yè)集團(tuán)黃芪（有機(jī)）標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，到田間地頭探尋有機(jī)黃芪的品質(zhì)“密碼”。

杜絕重茬，只為堅(jiān)守好品質(zhì)

從內(nèi)蒙古自治區(qū)包頭市驅(qū)車2個(gè)多小時(shí)，記者來(lái)到固陽(yáng)縣懷朔鎮(zhèn)，這里是黃芪道地藥材產(chǎn)區(qū)，也是揚(yáng)子江藥業(yè)集團(tuán)黃芪（有機(jī)）標(biāo)準(zhǔn)化種植基地的所在。時(shí)值8月，接近中午時(shí)的氣溫雖然只有22度，但從車?yán)锵聛?lái)，強(qiáng)烈的日曬夾著風(fēng)沙撲面而來(lái)，目光所及處一壟壟黃芪植株，長(zhǎng)勢(shì)正好，滿眼的綠色令燥熱感即時(shí)消減了許多。

8月到10月是黃芪生長(zhǎng)期，正在地里為黃芪人工除草的種植戶告訴記者，“這里土壤純凈、空氣優(yōu)良，綠色生態(tài)。每天10小時(shí)陽(yáng)光直射，雖然有些干旱，但特別適合黃芪生長(zhǎng)。”從他的眉目間流露出抑制不住的“優(yōu)越感”。

農(nóng)戶正在為有機(jī)黃芪進(jìn)行人工除草

這一“優(yōu)越感”已得到內(nèi)蒙古大學(xué)生命科學(xué)院陳貴林教授團(tuán)隊(duì)的研究證實(shí)：適度干旱可脅迫不同程度提高黃芪甲苷和毛蕊異黃酮葡萄糖苷代謝產(chǎn)物的含量。

固陽(yáng)縣地處北緯41°黃金緯度帶，獨(dú)特的氣候和土地條件，讓這里所產(chǎn)黃芪色正、味甘、質(zhì)密、糖分多、粉性足、質(zhì)量?jī)?yōu)，黃芪甲苷含量超過(guò)藥典規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，是我國(guó)優(yōu)質(zhì)的、道地的“地標(biāo)黃芪”，也是《中國(guó)藥典》里的蒙古黃芪。固陽(yáng)黃芪因具有特定的地理自然生態(tài)環(huán)境、歷史人文因素和以地域冠名的產(chǎn)品特色，獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部授予的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書(shū)。

如何利用道地產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)，種出高品質(zhì)的有機(jī)黃芪。經(jīng)過(guò)5年的探索實(shí)踐，揚(yáng)子江藥業(yè)集團(tuán)有機(jī)黃芪種植基地確立了杜絕重茬輪種、種植的土地之前不能種過(guò)豆科、茄科等作物的先決條件，并且形成了一整套確保有機(jī)黃芪品質(zhì)及安全的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。這些標(biāo)準(zhǔn)也潛移默化影響了合作種植戶的質(zhì)量觀念，提升了他們對(duì)種植有機(jī)黃芪的質(zhì)量要求，讓揚(yáng)子江藥業(yè)集團(tuán)種植的有機(jī)黃芪從“出生”就贏在“起跑線”。

田間管理保障種植更“有機(jī)”

保障有機(jī)黃芪的好品質(zhì)，田間管理是重頭戲。

黃芪種植戶尚俊對(duì)此深有感觸。尚俊有30多年的黃芪種植經(jīng)驗(yàn)，“之前種黃芪比較‘隨意’，與揚(yáng)子江藥業(yè)集團(tuán)合作開(kāi)始種有機(jī)黃芪后，感覺(jué)自己種得越來(lái)越精細(xì)了”。

2018年，揚(yáng)子江藥業(yè)集團(tuán)到固陽(yáng)縣調(diào)研選址，與當(dāng)?shù)睾献魃绾献鏖_(kāi)展有機(jī)黃芪種植，如今，與合作社聯(lián)建有機(jī)黃芪土地已達(dá)萬(wàn)畝，并開(kāi)發(fā)出黃芪精口服液等高品質(zhì)產(chǎn)品，得到市場(chǎng)廣泛認(rèn)可的同時(shí)，也推動(dòng)當(dāng)?shù)赜袡C(jī)黃芪產(chǎn)業(yè)加速發(fā)展。

有機(jī)黃芪種植，不用化肥、不打農(nóng)藥、只用有機(jī)肥，人工除草。通過(guò)有機(jī)肥的使用不僅增加了土壤肥力，還保證了黃芪生長(zhǎng)有機(jī)質(zhì)含量均衡穩(wěn)定，且經(jīng)檢測(cè)，無(wú)農(nóng)藥殘留，重金屬遠(yuǎn)低于限量值。這些優(yōu)勢(shì)讓有機(jī)黃芪種植戶們有了坐在家里等著客戶找上門(mén)的資本，實(shí)實(shí)在在嘗到了種植有機(jī)黃芪的“甜頭”，感受到了把錢(qián)袋子穩(wěn)穩(wěn)攥在手中的幸福。

陳寶是揚(yáng)子江藥業(yè)集團(tuán)固陽(yáng)有機(jī)黃芪種植基地管理員。他會(huì)定期特別是在黃芪生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期，到基地察看黃芪種植情況，對(duì)基地管理進(jìn)行監(jiān)督檢查。每次去，他都會(huì)在合作的種植戶的地里走幾趟，看看是否施了有機(jī)肥，是否及時(shí)進(jìn)行了人工除草，儲(chǔ)存黃芪的倉(cāng)庫(kù)是否符合防火、防蟲(chóng)、防鼠要求，黃芪擺放是否符合距離地面、墻面、棚頂?shù)葥P(yáng)子江藥業(yè)集團(tuán)倉(cāng)庫(kù)管理“五距”的要求等。

有機(jī)干黃芪

檢查的每一個(gè)環(huán)節(jié)，陳寶都會(huì)拍成視頻，上傳到揚(yáng)子江藥業(yè)集團(tuán)龍鳳堂中藥材生產(chǎn)全過(guò)程溯源系統(tǒng)里。合作的種植戶和基地的工作人員，也會(huì)通過(guò)手機(jī)拍照上傳，快速完成日常的溯源信息錄入，雙向保障黃芪種植的全流程可追溯。

陳寶告訴記者，揚(yáng)子江藥業(yè)集團(tuán)有機(jī)黃芪種植基地已制定有機(jī)種植規(guī)范等技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程。在選種時(shí)，會(huì)對(duì)黃芪種子種苗進(jìn)行基原鑒定，保障有機(jī)黃芪品質(zhì)如一。在種植地塊選址前，會(huì)按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)土壤、水質(zhì)進(jìn)行全面檢測(cè)，在藥材采收后還會(huì)再次進(jìn)行檢測(cè)，為有機(jī)黃芪品質(zhì)升級(jí)積累一手?jǐn)?shù)據(jù)。

此外，揚(yáng)子江藥業(yè)集團(tuán)在農(nóng)殘、重金屬控制上更是極為嚴(yán)苛。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒布的《禁限用農(nóng)藥名錄》等，揚(yáng)子江藥業(yè)集團(tuán)制定的農(nóng)藥“黑名單”的種類已增加到78種。

在嚴(yán)格遵守國(guó)家GAP標(biāo)準(zhǔn)，形成土地有機(jī)認(rèn)證種植模式和有機(jī)黃芪“三無(wú)一全”（無(wú)硫磺加工、無(wú)黃曲霉毒素、無(wú)公害和全過(guò)程追溯管理）的品牌認(rèn)證模式的種植特色基礎(chǔ)上，揚(yáng)子江藥業(yè)集團(tuán)遵循打造全球供應(yīng)鏈的國(guó)際化發(fā)展目標(biāo)，對(duì)標(biāo)GACP認(rèn)證國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，持續(xù)提升基地管理水平，為拓展海外市場(chǎng)打牢品質(zhì)基礎(chǔ)。

藥企擔(dān)當(dāng)，藥農(nóng)作為。在揚(yáng)子江藥業(yè)集團(tuán)這樣龍頭企業(yè)的帶動(dòng)下，固陽(yáng)有機(jī)黃芪種植戶們都鉚足了勁兒，在齊心協(xié)力推動(dòng)有機(jī)黃芪產(chǎn)業(yè)鏈韌性不斷增強(qiáng)，競(jìng)爭(zhēng)能力不斷提升的同時(shí)，積極帶領(lǐng)鄉(xiāng)親鄰里共同致富，有機(jī)黃芪產(chǎn)業(yè)正發(fā)展成為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興的“關(guān)鍵變量”，為固陽(yáng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收賦能提效，努力讓好品質(zhì)成為看得見(jiàn)的“生產(chǎn)力”。