" 在消費(fèi)品行業(yè)，你面對(duì)的消費(fèi)者在不斷接觸前沿的技術(shù)，而企業(yè)也需要不斷進(jìn)化，持續(xù)拓展自己的邊界。"

伴隨全球數(shù)字化浪潮的興起，科技應(yīng)用在企業(yè)發(fā)展中的地位越來(lái)越重要。而在食品飲料行業(yè)，傳統(tǒng)以產(chǎn)品售賣(mài)為主和偏線(xiàn)下的模式已經(jīng)無(wú)法滿(mǎn)足消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的需求和個(gè)性化的購(gòu)物體驗(yàn)，越來(lái)越多的企業(yè)認(rèn)識(shí)到數(shù)字化轉(zhuǎn)型和科技創(chuàng)新的重要性，開(kāi)始注重引入先進(jìn)技術(shù)，并將其應(yīng)用到商業(yè)化落地。

在這一過(guò)程中，企業(yè)如何看待科技與商業(yè)化的關(guān)系？如何篩選有商業(yè)化潛力的科技應(yīng)用？又如何實(shí)現(xiàn)科技應(yīng)用的商業(yè)化落地呢？在 FBIF2023 食品投融資分論壇，來(lái)自摩根大通、微軟加速器、德樂(lè)集團(tuán)的三位嘉賓圍繞《科技是第一生產(chǎn)力！》進(jìn)行了深度交流，嘗試給迷茫中的企業(yè)提供科技賦能的策略與方向。

內(nèi)容來(lái)源：6 月 15 日，F(xiàn)BIF2023 食品飲料創(chuàng)新論壇，食品投融資分論壇

(相關(guān)資料圖)

主持人：蔡小翔，中國(guó)創(chuàng)新消費(fèi)科技主管，摩根大通

分享嘉賓：周健，北亞區(qū)總經(jīng)理，微軟加速器

鄭元涵，中國(guó)區(qū)數(shù)字化總監(jiān)，德樂(lè)集團(tuán)

【下文根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)話(huà)整理，內(nèi)容有刪節(jié)】

黑科技 vs 商業(yè)化，孰者為先？

蔡小翔：今天很高興可以邀請(qǐng)到兩位消費(fèi)科技領(lǐng)域的貴賓到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行交流。首先想請(qǐng)兩位嘉賓講一講，企業(yè)在科技轉(zhuǎn)型中，應(yīng)該先更關(guān)注黑科技本身，還是更關(guān)注商業(yè)化呢？

周?。何艺J(rèn)為技術(shù)創(chuàng)新推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。技術(shù)創(chuàng)新是實(shí)現(xiàn)變革的源動(dòng)力，但在企業(yè)里，加大投入發(fā)展技術(shù)的同時(shí)要兼顧商業(yè)化的問(wèn)題，因?yàn)榧夹g(shù)的投入最終要對(duì)商業(yè)化這個(gè)結(jié)果負(fù)責(zé)。

鄭元涵：我來(lái)補(bǔ)充一些觀點(diǎn)。首先我非常認(rèn)同周老師所說(shuō)的，科技是一個(gè)工具，應(yīng)該為商業(yè)服務(wù)。為什么商業(yè)化是更為核心的呢？站在個(gè)人或者部門(mén)的角度，我們要去思考老板對(duì)科技創(chuàng)新的需求和期望是什么？通常老板更關(guān)心的是成果，是投資回報(bào)率（ROI），而不只是你的投入。當(dāng)每個(gè)部門(mén)都說(shuō)是自己實(shí)現(xiàn)了降本增效，請(qǐng)問(wèn)如何證明這是你科技創(chuàng)新的功勞呢？如果無(wú)法證明你對(duì) ROI 作出了多少貢獻(xiàn)，在目前不景氣的形勢(shì)下，你在組織內(nèi)部將非常接近邊緣化。

德樂(lè)集團(tuán)中國(guó)區(qū)數(shù)字化總監(jiān)鄭元涵

我舉一個(gè)實(shí)際的例子，2016 年 AlphaGo 的火爆引領(lǐng)了一波 AI 的熱潮，那為什么前些年熱度卻消退了？因?yàn)槟且慌酥饕际强萍汲錾恚麄冊(cè)谌狈Ξa(chǎn)業(yè)根基的情況下難以找到商業(yè)化落地的方式。他們把科技開(kāi)發(fā)出來(lái)后，接下來(lái)需要跟產(chǎn)業(yè)結(jié)合，但因?yàn)槿狈Ξa(chǎn)業(yè)知識(shí)，比如在食品產(chǎn)業(yè)中，如果連什么叫庫(kù)存都不曉得，那就很難將技術(shù)商業(yè)化，也就很難告訴客戶(hù)或者老板，我能為 ROI 貢獻(xiàn)什么。

因此，科技很重要，但以科技為本的商業(yè)化對(duì)個(gè)人、對(duì)公司、對(duì)產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)都更加重要。

自己做技術(shù) or 交給外包公司？

蔡小翔：接下來(lái)我們來(lái)聊聊，企業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)型過(guò)程當(dāng)中常會(huì)遇到的第二個(gè)選擇題：企業(yè)是應(yīng)該自己從零開(kāi)始去做技術(shù)上的突破，還是應(yīng)該考慮交給外包公司來(lái)做？為什么？

鄭元涵：假設(shè)貴公司是品牌方，想要做數(shù)字化轉(zhuǎn)型，那擺在面前的兩條路分別是自建團(tuán)隊(duì)和外包。我個(gè)人認(rèn)為甲方的強(qiáng)項(xiàng)在于懂專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的知識(shí)，而乙方的強(qiáng)項(xiàng)在于有很多工具，更擅長(zhǎng)落地執(zhí)行。那么對(duì)甲方公司而言，我的建議是：首先，至少要有一個(gè)專(zhuān)業(yè)的人員負(fù)責(zé)頂層設(shè)計(jì)。在頂層設(shè)計(jì)落地執(zhí)行階段，企業(yè)可以去尋找外部的資源方進(jìn)行落地。以蘋(píng)果公司為例，iPhone 是他們?cè)O(shè)計(jì)的，生產(chǎn)則找了代工廠。只有這樣，公司才能將核心的心法論掌握在自己手中，而不是將自己的價(jià)值完全外包，僅僅貼牌而已。讓專(zhuān)業(yè)的人做專(zhuān)業(yè)的事，在初期的時(shí)候外包，先輕后重，小步快跑，才是企業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)型的有效路徑。

周?。涸谖铱磥?lái)數(shù)字化轉(zhuǎn)型可以為企業(yè)創(chuàng)造四個(gè)方面的積極效應(yīng)：

第一，從消費(fèi)者的角度來(lái)看，技術(shù)可以幫助企業(yè)更好地吸引和留住消費(fèi)者。

第二，從員工的角度來(lái)看，技術(shù)的應(yīng)用改變了過(guò)去依靠經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行預(yù)測(cè)的模式，使人員能夠更好地管理營(yíng)銷(xiāo)、生產(chǎn)和采購(gòu)等方面的資源。比如原先生產(chǎn)和采購(gòu)主要依靠經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行預(yù)測(cè)，而現(xiàn)在就可以讓數(shù)據(jù)來(lái)說(shuō)話(huà)，基于數(shù)據(jù)進(jìn)行資源的調(diào)動(dòng)。在中國(guó)這樣復(fù)雜的市場(chǎng)中，傳統(tǒng)的跨國(guó)企業(yè)面臨著很大的挑戰(zhàn)，它們的原料、供應(yīng)鏈分布在世界各地，而中國(guó)又有很多諸如 "618"" 雙 11" 等消費(fèi)節(jié)點(diǎn)。如何快速轉(zhuǎn)型對(duì)它們來(lái)說(shuō)是個(gè)難題，而技術(shù)能夠幫助這些企業(yè)更好地應(yīng)對(duì)。

第三，從供應(yīng)鏈的角度來(lái)看，技術(shù)的應(yīng)用能夠幫助企業(yè)提升各方面生產(chǎn)的技能，改善供應(yīng)鏈的效率，更好地服務(wù)客戶(hù)。

最后，通過(guò)技術(shù)的應(yīng)用，公司能夠發(fā)掘出更好的商業(yè)模型，真正完成轉(zhuǎn)型。

微軟加速器北亞區(qū)總經(jīng)理周健

我們 CEO 曾講過(guò)，以后已經(jīng)不分什么傳統(tǒng)行業(yè)和高科技行業(yè)了，因?yàn)槊恳患移髽I(yè)都可能成為一家軟件公司，都具有數(shù)字化的基因?，F(xiàn)在企業(yè)都會(huì)設(shè)立首席信息官（CIO）、首席數(shù)據(jù)官（CDO）等角色，利用數(shù)據(jù)和技術(shù)進(jìn)行轉(zhuǎn)型。在這一過(guò)程中，除了吸引技術(shù)人才加入公司外，還要使其服務(wù)于商業(yè)化需求。CIO、CDO 不僅要懂技術(shù)，也需要非常了解每個(gè)業(yè)務(wù)部門(mén)的需求。數(shù)字化轉(zhuǎn)型或 IT 項(xiàng)目的目標(biāo)是幫助企業(yè)降本增效。

無(wú)論是采用內(nèi)部還是外部的方式，很重要的一點(diǎn)在于要設(shè)計(jì)好頂層架構(gòu)，吸取外部的經(jīng)驗(yàn)。在進(jìn)行頂層架構(gòu)的設(shè)計(jì)時(shí)，CIO 和 CDO 可以從咨詢(xún)公司等 " 外部大腦 " 中吸取經(jīng)驗(yàn)。這些 " 外部大腦 " 可以幫助管理者設(shè)計(jì)企業(yè)的戰(zhàn)略，也可以幫助他們進(jìn)行后續(xù)的落地和實(shí)施。

蔡小翔：結(jié)合兩位嘉賓的看法，我來(lái)做個(gè)小總結(jié)吧。無(wú)論你是傳統(tǒng)企業(yè)還是變革中的科技公司，最核心的一點(diǎn)是需要在公司內(nèi)部形成一致意見(jiàn)。至于外包不外包，則需要基于效益和成本進(jìn)行綜合性的考量。

商業(yè)化落地從何處開(kāi)始？

蔡小翔：我們接下來(lái)聊聊另一個(gè)話(huà)題吧，兩位嘉賓覺(jué)得企業(yè)技術(shù)商業(yè)化落地應(yīng)該從哪里開(kāi)始呢？

鄭元涵：大概是在 2015 年的時(shí)候，我所服務(wù)的公司想要在母嬰板塊做數(shù)字化轉(zhuǎn)型，當(dāng)時(shí)這個(gè)概念還不普及，所以我們中間踩了很多的坑，這也讓我發(fā)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的第一步，也是最重要的一步，就是要先了解公司的 DNA、部門(mén)的 DNA 還有公司或部門(mén)的強(qiáng)項(xiàng)到底是什么。

我舉個(gè)例子。各位可以想象一下，這里有兩個(gè)奶瓶，它們看起來(lái)幾乎沒(méi)什么差別，可人們?cè)谫?gòu)買(mǎi)的時(shí)候會(huì)選擇哪個(gè)？我們一般會(huì)選更熟悉的品牌對(duì)吧。所以母嬰產(chǎn)品差別在于品牌，" 品牌 " 就是該公司在母嬰這個(gè)行業(yè)的強(qiáng)項(xiàng)，因此當(dāng)初我們?cè)谠O(shè)計(jì)商業(yè)模式時(shí)便圍繞品牌展開(kāi)。

另一個(gè)例子是我在一家互聯(lián)網(wǎng)公司工作的時(shí)候，這家公司在工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域想要做的方向偏數(shù)字工廠。我說(shuō)：" 數(shù)字工廠，你確定嗎？以手機(jī)為例，研發(fā)類(lèi)型就有光（光學(xué)）、機(jī)（機(jī)械）、熱（熱學(xué)）、電（電學(xué)）、系統(tǒng)、固件、軟件、工藝制程這八種，可不只軟件哦。" 我記得當(dāng)時(shí)就有同事說(shuō)：" 等一下，‘光’之后是什么？" 聽(tīng)到這句話(huà)我就知道他們?cè)谥圃祛I(lǐng)域應(yīng)該屬于零基礎(chǔ)。這家公司的強(qiáng)項(xiàng)是速度快，應(yīng)該要走標(biāo)準(zhǔn)化。在整個(gè)產(chǎn)業(yè)界，" 交易 " 是最標(biāo)準(zhǔn)化的，" 制造 " 則相對(duì)定制化。手機(jī)每一兩年就換代了，" 研產(chǎn)供銷(xiāo)服 " 整個(gè)鏈條要跟著換，投資也得跟著更新。因此，做數(shù)字工廠的方式可能就不太適合這家公司。于是我建議他們不要做模式很重的數(shù)字工廠，而是往交易的方向思考。

又比如說(shuō)我所在的德樂(lè)集團(tuán)，剛進(jìn)公司時(shí)老板就表示他想做味覺(jué)元宇宙，這讓我眼前一亮，因?yàn)榇蠖鄶?shù)人覺(jué)得元宇宙只與視覺(jué)相關(guān)。而當(dāng)我著手去做的時(shí)候，第一步就是先去找這個(gè)行業(yè)的 DNA 是什么。后來(lái)我發(fā)現(xiàn)其實(shí)是配方。以前我在某光學(xué)巨頭負(fù)責(zé)過(guò)智能照明，這個(gè)領(lǐng)域的核心是 " 光配方 "。而在香精香料領(lǐng)域，" 香配方 " 就是核心。于是我建議老板以 " 配方 " 為核心去設(shè)計(jì)味覺(jué)元宇宙的商業(yè)模式。所以商業(yè)化落地的第一件事很重要：你的 DNA 是什么，你的強(qiáng)項(xiàng)是什么？是品牌，是配方，還是別的呢？

德樂(lè)集團(tuán)宣布開(kāi)發(fā)「神農(nóng)」智能調(diào)香平臺(tái)

圖片來(lái)源：公眾號(hào) @德樂(lè) Doehler

第二個(gè)要點(diǎn)就是了解老板要什么。如果你就是老板，那可能也得了解股東要什么。打個(gè)比方，喬布斯對(duì)產(chǎn)品非常看重，如果你的老板是這種類(lèi)型，那務(wù)必得把產(chǎn)品 " 做好 "。但如果你的老板是庫(kù)克，那可能把產(chǎn)品 " 賣(mài)好 " 更為重要。所以要了解老板要的是什么，他是銷(xiāo)售出身還是研發(fā)出身。技術(shù)創(chuàng)新不亞于一次創(chuàng)業(yè)，只是這種創(chuàng)業(yè)是在公司內(nèi)部的，而你的老板可以看作是最直接的投資人，因此這項(xiàng)工作的從業(yè)人員所面臨的風(fēng)險(xiǎn)是非常高的。

當(dāng)然在這個(gè)過(guò)程中，我們也要考慮到其他重要的領(lǐng)導(dǎo)，他們想要什么。比如說(shuō)你的老板想要做這件事，那其他領(lǐng)導(dǎo)是什么看法，這件事情會(huì)給各方帶來(lái)怎樣的影響？我個(gè)人建議一開(kāi)始先不要急著告訴老板應(yīng)該做什么，而是一開(kāi)始先搞清楚在這家公司、這個(gè)部門(mén)你能做什么，盡可能避免做跟利害關(guān)系人有直接沖突的項(xiàng)目。如果無(wú)法完全避免，就只能循序漸進(jìn)。操之過(guò)急很容易成為炮灰。有好的東西、好的想法、好的技術(shù)，也得用一種比較圓融成熟的方式，才有辦法讓公司嘗到勝利的果實(shí)。

周?。何矣X(jué)得文化對(duì)一家企業(yè)非常關(guān)鍵，它關(guān)系著整個(gè)企業(yè)的發(fā)展方向。

我可以舉個(gè)例子，二十年前大家會(huì)覺(jué)得做消費(fèi)品非常容易，只要請(qǐng)一個(gè)明星在 CCTV 打一個(gè)廣告就可以大賣(mài)了?？涩F(xiàn)在我們做咖啡，從零售的角度來(lái)看，上?？赡苁侨蚩Х仁袌?chǎng)最卷的地方。

再舉一個(gè)非食品飲料行業(yè)的例子。去年全球幾大奢侈品集團(tuán)，像 LVMH、開(kāi)云、歷峰來(lái)找我交流有關(guān)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的事情。這些品牌在全球其他國(guó)家的消費(fèi)者年齡層比在中國(guó)的要大了十幾歲，也就是說(shuō)中國(guó)的消費(fèi)者更年輕。過(guò)去它們認(rèn)為奢侈品就是賣(mài)一種體驗(yàn)，因此相比較于線(xiàn)下，在線(xiàn)上做生意可能會(huì)削弱自己的品牌價(jià)值。現(xiàn)在它們發(fā)現(xiàn)跟歐美比起來(lái)，中國(guó)的市場(chǎng)更年輕化和數(shù)字化，把歐美的場(chǎng)景直接搬到中國(guó)來(lái)應(yīng)用就會(huì)比較困難。

奢侈品品牌線(xiàn)下門(mén)店

圖片來(lái)源：unsplash

從某種意義來(lái)說(shuō)，我覺(jué)得奢侈品企業(yè)有它們傳統(tǒng)的企業(yè)文化，比如提倡慢慢來(lái)?？僧?dāng)你進(jìn)入另一個(gè)市場(chǎng)時(shí)，就要去適應(yīng)這個(gè)市場(chǎng)的情況。我和這些企業(yè)主要探討了如何將元宇宙、NFT、數(shù)字藏品這些新技術(shù)應(yīng)用在奢侈品上，從而更好地吸引 Z 世代的年輕人。所以一方面企業(yè)有自己傳統(tǒng)的文化，另外一方面也要根據(jù)市場(chǎng)的變化來(lái)適應(yīng)和調(diào)整。

在過(guò)去消費(fèi)品行業(yè)，很多品牌都是從海外進(jìn)入到中國(guó)的，剛才講咖啡的例子，大家都知道星巴克已經(jīng)在中國(guó)深耕二十余年，一共開(kāi)了 6000 多家門(mén)店；而瑞幸用互聯(lián)網(wǎng)的打法，短時(shí)間內(nèi)就開(kāi)了別人這么多年開(kāi)的店。因此，企業(yè)要與時(shí)俱進(jìn)地運(yùn)用新技術(shù)，面對(duì)新變化。比如以前的營(yíng)銷(xiāo)主要是靠做代言廣告，那現(xiàn)在就要用小紅書(shū)做種草，用抖音、拼多多做電商，去做全渠道的布局。德魯克曾說(shuō)過(guò) "Culture eats strategy forbreakfast."。這其實(shí)在說(shuō)明文化非常重要，而企業(yè)的創(chuàng)新文化就是其核心競(jìng)爭(zhēng)力。

如何調(diào)動(dòng)內(nèi)外部的力量實(shí)現(xiàn)技術(shù)商業(yè)化落地？

蔡小翔：剛才的幾個(gè)問(wèn)題兩位嘉賓都提供了非常專(zhuān)業(yè)的看法。下一個(gè)問(wèn)題是，企業(yè)應(yīng)該如何調(diào)動(dòng)內(nèi)外部的力量去實(shí)現(xiàn)技術(shù)商業(yè)化的落地呢？

鄭元涵：我之前看過(guò)華為孟晚舟女士的一個(gè)視頻，她說(shuō)不管是數(shù)字化轉(zhuǎn)型還是科技創(chuàng)新，其實(shí)都是 " 一把手工程 "。借此我想呼應(yīng)一下剛才的觀點(diǎn)，就是對(duì)技術(shù)轉(zhuǎn)型而言，頂層支持非常重要。通常老板會(huì)告訴你，他不曉得要做什么，需要你來(lái)告訴他。但是不管他知不知道要做什么，有一點(diǎn)很重要，那就是他必須支持你去做。一把手的高度在哪里就決定了你成功的天花板在哪里，因?yàn)槟阌肋h(yuǎn)沒(méi)有辦法讓他明白他無(wú)法理解的事情。如果他不支持你，那么接下來(lái)就會(huì)半信半疑，就會(huì)對(duì)你說(shuō)的東西打折扣，這個(gè)折扣產(chǎn)生的效應(yīng)會(huì)越來(lái)越大。

而當(dāng)你把人的部分搞定之后，接下來(lái)在科技領(lǐng)域可以有很多不同的做法，各位可以根據(jù)自己公司的 DNA 去決定?？梢赃x擇做比較輕的，像軟件、SaaS 等；也可以選擇做比較重的，像數(shù)字工廠。

我舉個(gè)例子，一般科技創(chuàng)新會(huì)分為幾個(gè)方向，第一個(gè)方向是橫向跨部門(mén)的信息化整合，ERP 就是其中一種。第二個(gè)方向是在" 研產(chǎn)供銷(xiāo)服 "的鏈條中做縱向的優(yōu)化。之前去一家非常知名的手機(jī)芯片公司做交流。他們一年有幾百億美金的營(yíng)收，想要做科技創(chuàng)新。于是這家公司就從研發(fā)端開(kāi)始切入，他們希望用數(shù)字化的方式，清楚地知道派了很多研發(fā)工程師幫客戶(hù)調(diào)通手機(jī)芯片到底 ROI 是高還是低。但不是每家公司都適合這種方式，為什么？因?yàn)閷?duì)這家公司來(lái)說(shuō)，幾百億的規(guī)模只要省一點(diǎn)點(diǎn)，就有幾億美金。但在食品飲料行業(yè)中，如果貴司的生意是幾百萬(wàn)美金或者幾萬(wàn)美金的規(guī)模，是不是值得這么做呢？

第三個(gè)方向是做"New business" 的創(chuàng)新（創(chuàng)新事業(yè)），就類(lèi)似我剛剛提到的，以配方為核心去做味覺(jué)元宇宙，或者用 AIGC+ 配方的方式去做創(chuàng)新。

三個(gè)方向之間有很多差別。走第一個(gè)方向要主打信息化，你是看不到 ROI 的，只能先花錢(qián)，再想辦法降本增效；走第二個(gè)方向要考慮好你的 ROI 是不是足夠支撐你去做這個(gè)動(dòng)作，畢竟你要有團(tuán)隊(duì)，就一定會(huì)有費(fèi)用支出；走第三個(gè)方向要得到老板的支持，還要找到一個(gè)真正懂行又懂創(chuàng)新的人，由他進(jìn)行頂層設(shè)計(jì)，然后找到外包公司或者外部團(tuán)隊(duì)去落地。

最后還要強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)，科技確實(shí)是第一生產(chǎn)力，可是把科技用好跟沒(méi)有把科技用好的公司，短時(shí)間之內(nèi)是看不出差別的。不過(guò)只要時(shí)間拉長(zhǎng)，你就會(huì)看出兩者之間是完全不一樣的。舉一個(gè)例子，在女裝行業(yè)有一家公司叫 "SHEIN（希音）"。它只賣(mài)女裝，只出口到海外國(guó)家。它的創(chuàng)始人是 AI 工程師出身，因此整個(gè)公司非常注重科技化。你說(shuō)它屬于傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)還是高科技產(chǎn)業(yè)？其實(shí)很難界定。就像周老師剛剛講的，每一家傳統(tǒng)企業(yè)都有機(jī)會(huì)成為科技公司，關(guān)鍵在于想法能不能轉(zhuǎn)變，能不能找到專(zhuān)業(yè)的人去做專(zhuān)業(yè)的事。

蔡小翔：我就這個(gè)問(wèn)題稍微引申一點(diǎn)，因?yàn)槲覀冎乐芾蠋熓俏④浖铀倨鞅眮喌貐^(qū)的總經(jīng)理。從您的角度看，怎么幫助企業(yè)做開(kāi)放式創(chuàng)新，怎么幫這些企業(yè)尋找一些行業(yè)的合作伙伴或機(jī)會(huì)呢？

周?。涸谶^(guò)去六七年中，微軟加速器曾幫助大概 100 家五百?gòu)?qiáng)企業(yè)進(jìn)行開(kāi)放式創(chuàng)新。在消費(fèi)零售行業(yè)，原先企業(yè)研發(fā)產(chǎn)品靠的是焦點(diǎn)小組，它們通過(guò)這種方式了解消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的看法。而如今很多企業(yè)依靠的是 " 社群聆聽(tīng) "，通過(guò)爬蟲(chóng)收集消費(fèi)者對(duì)自身品牌和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的評(píng)價(jià)，再基于這些信息去研發(fā)產(chǎn)品。通過(guò)技術(shù)收集到的數(shù)據(jù)要比以往焦點(diǎn)小組收集到的數(shù)據(jù)多很多。

微軟加速器一直與業(yè)務(wù)線(xiàn)高層保持緊密的聯(lián)系。我們了解到許多消費(fèi)企業(yè)全球區(qū)的老大們每一個(gè)季度都會(huì)到中國(guó)來(lái)觀察中國(guó)市場(chǎng)的消費(fèi)趨勢(shì)，以便更好地利用數(shù)字化的技術(shù)。

微軟加速器 Microsoft for Startups

圖片來(lái)源：公眾號(hào) @微軟加速器

一位食品行業(yè)世界 500 強(qiáng)公司的 CEO 曾說(shuō)過(guò)一句話(huà)，讓我印象特別深刻，他說(shuō)"We don"t know what wedon"t know."。意思是我們只聚焦在行業(yè)內(nèi)，但對(duì)于行業(yè)外的情況一無(wú)所知。如果你是食品飲料行業(yè)的，傳統(tǒng)上我們的產(chǎn)品都是通過(guò)渠道、分銷(xiāo)商傳遞到消費(fèi)者手里，我們很難直接觸達(dá)最終的人群。有時(shí)候在中國(guó)市場(chǎng)，企業(yè)在產(chǎn)品上投入了很高的營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用，但經(jīng)銷(xiāo)商卻沒(méi)有把這些錢(qián)用在對(duì)的方向上?，F(xiàn)在利用數(shù)字化技術(shù)，我們就可以直接鏈接到消費(fèi)人群。

許多跨國(guó)消費(fèi)品牌成立了創(chuàng)新部門(mén)，旨在與外部生態(tài)合作伙伴（如技術(shù)公司和創(chuàng)新企業(yè)）合作探索，如何利用技術(shù)更好地與客戶(hù)鏈接。剛才講到 ChatGPT，其實(shí)微軟已經(jīng)在去年 11 月份宣布引入了，而像可口可樂(lè)這些品牌方也已經(jīng)開(kāi)始使用這項(xiàng)技術(shù)進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)。隨著 AI 技術(shù)的不斷發(fā)展，我們的營(yíng)銷(xiāo)方式和品牌策略也將發(fā)生很大的改變。

剛剛只是列舉了部分技術(shù)，希望能給大家一些啟發(fā)?？缃鐒?chuàng)新的力量非常大，所以多看看，多跟外部接觸，希望能夠?qū)⑦@些技術(shù)應(yīng)用在你的企業(yè)中，幫助業(yè)務(wù)做的更好。

蔡小翔：非常感謝兩位老師的分享。聽(tīng)完之后我有兩點(diǎn)啟發(fā)：第一點(diǎn)是，在消費(fèi)品行業(yè)，你面對(duì)的消費(fèi)者在不斷接觸前沿的技術(shù)，而企業(yè)也需要不斷進(jìn)化，持續(xù)拓展自己的邊界。

另外還有一點(diǎn)，有句話(huà)叫"It takes a village to raise a child."。每一項(xiàng)技術(shù)、每一個(gè)產(chǎn)品都是這些企業(yè)的孩子，它們非常需要一些數(shù)字化專(zhuān)家給予建議，把走過(guò)的坑和總結(jié)出的經(jīng)驗(yàn)給到它們。

用心打磨產(chǎn)品 or 快速拿錢(qián)？

蔡小翔：現(xiàn)場(chǎng)的觀眾向兩位老師提出了一個(gè)很有趣的問(wèn)題：對(duì)于科技含量比較高的創(chuàng)業(yè)企業(yè)，是用心打磨產(chǎn)品比較重要，還是追求快速拿錢(qián)比較重要呢？

鄭元涵：其實(shí)還是要先問(wèn)自己：假設(shè)各位是一個(gè)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)，首先要考慮，第一，你的資金夠不夠。假如你有一個(gè)非常好的想法，有很好的團(tuán)隊(duì)，也有一個(gè)很好的產(chǎn)品在打磨，但是你的資金鏈快斷裂了，那貴司很可能活不到產(chǎn)品上市的時(shí)候。所以不管你做的生意是 to B 還是 to C，第一步還是要 toVC。拿投資人的錢(qián)沒(méi)什么可恥的，因?yàn)楫?dāng)你肉身消滅的時(shí)候，所有的夢(mèng)想都將化為泡影。

但假設(shè)你現(xiàn)在不缺資金，在這樣的情況下如何選擇呢？我個(gè)人的建議是先把產(chǎn)品打磨好。為什么？資本方都是 " 不見(jiàn)兔子不撒鷹 "，只有你把 " 兔子 " 創(chuàng)造得更好，你才能吸引來(lái)更好的 " 鷹 "。如果你現(xiàn)在不缺錢(qián)，集中精力把產(chǎn)品打磨得更好，未來(lái)估值可能會(huì)更高。但是當(dāng)你的產(chǎn)品不夠成熟，想要拉更大的資本方進(jìn)場(chǎng)，則貴司所有的想法可能都將變成資本方的想法。對(duì)于想要走得更遠(yuǎn)的人來(lái)說(shuō)，不一定是件好事。

最后想要問(wèn)大家的是，請(qǐng)問(wèn)各位是想要當(dāng)胡瑋煒還是當(dāng)戴威？胡瑋煒是摩拜單車(chē)的創(chuàng)始人，戴威是 OFO 的創(chuàng)始人，他們的故事各位可能知道。戴威努力到最后欠債很多，胡瑋煒套現(xiàn) 10 億離場(chǎng)。有時(shí)候這個(gè)項(xiàng)目確實(shí)是你的孩子，但永遠(yuǎn)不要舍不得放手，該放手讓這個(gè)孩子獨(dú)立的時(shí)候就要放手，尤其是現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不好的情況下，得當(dāng)機(jī)立斷，該怎么走就怎么走。

數(shù)量龐多的共享單車(chē)

所以我個(gè)人覺(jué)得對(duì)于這個(gè)問(wèn)題沒(méi)有一定的答案，得看貴司現(xiàn)在在哪一個(gè)階段，怎樣做對(duì)企業(yè)最有利，這樣會(huì)比較務(wù)實(shí)。

周健：我補(bǔ)充幾句。微軟加速器目前有 800 家市值合計(jì)超過(guò) 5000 億人民幣以上的公司基本上都是以科技公司為主。當(dāng)科技型的公司有了一項(xiàng)技術(shù)，很重要的一點(diǎn)是找到落地的場(chǎng)景，找到產(chǎn)品的市場(chǎng)定位。很多時(shí)候中國(guó)的 VC 資本會(huì)根據(jù)你擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)的模式來(lái)決定是否投資，而不是根據(jù)你做的項(xiàng)目來(lái)決定。舉個(gè)例子，一家科技型公司是做外包的，生意規(guī)模達(dá)到了 1000 萬(wàn)，可能做的是產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)增長(zhǎng)型的項(xiàng)目，比如說(shuō)提供 SaaS 服務(wù)。那資本可能會(huì)更關(guān)注產(chǎn)品背后的增長(zhǎng)模式。

對(duì)于科技創(chuàng)新型的企業(yè)，對(duì)行業(yè)有深刻的理解非常重要。如果你能聚焦于垂直領(lǐng)域，利用技術(shù)找到更好的市場(chǎng)定位，那客戶(hù)就更愿意為你買(mǎi)單。一個(gè)技術(shù)有多酷不重要，能夠?yàn)榭蛻?hù)創(chuàng)造什么商業(yè)價(jià)值更重要。資本方在投資時(shí)也是站在這種角度來(lái)進(jìn)行判斷的。有了好的創(chuàng)意后，創(chuàng)始人要負(fù)責(zé)去找錢(qián)，有了錢(qián)，你就可以吸引人才，把產(chǎn)品給做出來(lái)。有了產(chǎn)品后，你才能夠去找客戶(hù)。目前來(lái)看，海外可能有蠻多顛覆性的創(chuàng)新，很多資本也愿意為這個(gè)買(mǎi)單。但在中國(guó)顛覆性創(chuàng)新比較少見(jiàn)，我們更多在做商業(yè)模式的創(chuàng)新和應(yīng)用上的創(chuàng)新。我們經(jīng)常提到一個(gè)詞叫 " 卷 "，就是說(shuō)任何行業(yè)都有很多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在做同樣的事情。所以在這里面你怎么能夠做到差異化，怎么能夠找到產(chǎn)品的市場(chǎng)定位是非常重要的。投資人不會(huì)是雪中送炭，更多是錦上添花。當(dāng)你做到了上面講到的點(diǎn)后，很多人就會(huì)來(lái)找你。所以作為一個(gè)創(chuàng)始人，怎么能夠找到產(chǎn)品的市場(chǎng)定位，怎么把產(chǎn)品打磨好，能不能拿到融資，這些都是非常重要的。

傳統(tǒng)食品飲料企業(yè)如何創(chuàng)新？

蔡小翔：現(xiàn)場(chǎng)還有一位觀眾想問(wèn)周老師一個(gè)問(wèn)題：傳統(tǒng)食品飲料企業(yè)如何進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新呢？

周健：如果你是在傳統(tǒng)行業(yè)，想做數(shù)字化轉(zhuǎn)型，那其實(shí)剛剛鄭老師提到的小步快跑很關(guān)鍵。怎么去把商業(yè)落地的場(chǎng)景找到？基于這個(gè)場(chǎng)景的商業(yè)回報(bào)怎么樣？你可以先進(jìn)行一些小的概念驗(yàn)證。比如你是做零售的，那可以嘗試在一家零售店用一個(gè)月的時(shí)間跑通應(yīng)用場(chǎng)景，再進(jìn)行復(fù)制。以往在很多公司，給營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)的預(yù)算會(huì)比給 IT 部門(mén)或者 CDO、CIO 的預(yù)算多。但就現(xiàn)在的趨勢(shì)來(lái)看，很多時(shí)候企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)都是通過(guò)數(shù)字化的形式進(jìn)行的。剛剛我提到的數(shù)字藏品、元宇宙，雖然它們看起來(lái)很像技術(shù)層面的東西，但其實(shí)它們具有更多的營(yíng)銷(xiāo)屬性，發(fā)揮的作用是吸引客戶(hù)?？傊?，如果你想進(jìn)行創(chuàng)新，那就要先得到老板的支持，而老板要看 ROI。我們可以通過(guò)一個(gè)小的場(chǎng)景，用一些技術(shù)去嘗試，嘗試過(guò)后再去擴(kuò)張，打了勝仗再去做更大的事情。這是我的建議。